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今年的调味品市场格外火，卖酱油、醋、味精、榨菜、酵母的企业今年前三季度都交出了好成绩。“卖酱油”的海天味业市值一度超6500亿元；“2元一袋”的涪陵榨菜净利润超6亿元；主打“零添加”的千禾味业再扩产61万吨调味品生产线；酵母界的龙头安琪酵母营收达约64亿元……下一步，这些调味品行业的新老选手将如何抢占千亿元市场？还能继续“顺风顺水”吗？ 调味品企业... [阅读]
一度以烤鸭降价、取消服务费来吸引消费者的老字号全聚德，业绩仍难止亏损。同时，资本市场也不看好全聚德的表现，作为“烤鸭第一股”的全聚德股价一直于低位震荡。截至今日（10月27日）收盘，全聚德每股报10.11元，近20个交易日已下跌近10%，目前总市值为31亿元人民币，市值竟不足周黑鸭的1/6。 昨日晚间，全聚德发布三季度业绩公告，数据显示，全聚德今年前三季度营业收入约5.16亿元，同比下降56.7... [阅读]
10月21日，在天猫美食“美味出道盛典”上，10个超级新锐品牌历经近3个月的突围厮杀，从百个网红美食品牌中脱颖而出。其中，ffit8作为健康功能食品担当，乘风破浪，高光出道，赢得一众好评。 据阿里巴巴集团副总裁、天猫大快消兼服饰风尚事业部总经理古迈透露，天猫食品行业的增速已经超过美妆，成为大快消增速第一的行业。在新赛道中孵化新品牌、发现新国货，是天猫系矩阵孵化的初心。“新机会”的出现也给了广大年轻消费... [阅读]
近日，这一百年老字号品牌陷入了一场“口碑风波”。9月上旬，微博签约自媒体谷岳发布了一则关于狗不理王府井店的探店视频，并配文称“在大众点评上找到一家评分最低的餐厅（北京王府井/东四地区）”。随后，王府井狗不理餐厅在微博发布声明称视频所有恶语中伤言论均为不实信息，并表示将依法追究相关人员和网路媒体法律责任。不过，消费者几乎一边倒的站在了视频发布者一方，一场老字号的“舆情危机”由此引发。 &... [阅读]
