当前位置： 首页  >> 食品  >> 茶饮文化  >> 查看详情

茶叶放久了有杂味，试试这样泡

来源： 中国茶叶网   日期：2020-07-01 11:26:24  责编：娟子 刘玉辉 
分享:
     茶叶放了一段时间，无论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红、有杂味，甚至有可能生霉。所以要喝存放一段时间的茶叶时，首先确认茶叶是否霉变，若有霉味就不可喝；若只有一点陈味、旧味，可利用冲泡法来解决。
    方法一：水的温度要高，最好是沸水，第一泡时间较平常久一点，然后倒掉不喝，第二泡起时间比平常快一倍，快冲快泡，尽可能趁热喝。
    方法二：降低水温几度，时间照正常冲泡法，如此可避免茶汤之苦涩味。
    方法三：最好改成大壶泡，可使用壶娘，降低茶叶比例，口感会好一点。
    家里茶叶放久了在没有发霉的情况下有些杂味可按照这三个方法冲泡，还会泡出之前的味道哟！



 
标签：泡茶文化茶道

1. 凡本网注明“来源：中国生活消费网” 的所有作品，版权均属于中国生活消费网。如转载，须注明“来源：中国生活消费网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

2. 凡本网注明 “来源：XXX（非中国生活消费网）” 的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3. 任何单位或个人认为中国生活消费网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益，应及时向中国生活消费网书面反馈，并提供相关证明材料和理由，本网站在收到上述文件并审核后，会采取相应措施。

4. 中国生活消费网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内 容、信息或广告，不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。

5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断，或者因用户的非法操作而造成的损失，中国生活消费网不负责任。

6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的，请在文章刊发后30日内进行。联系邮箱：zgshxfw@126.com 手机：13910910492（含微信）QQ：1176602562

相关新闻

  • 懂得这些茶语言，也就算进入茶界

         从喝茶开始的那一刻，那独特的醇香就伴随着茶人生活的每一个足迹。据说喝茶有四个层次：首先是喝，只要有味，灌上一大缸，走到哪喝到哪；其次是品，可以具体分出每个茶类，喝茶可以讲究起来；再次是茶艺，将艺术、技术融入在喝茶中，让同一价格的茶表达到最佳品质；最后是茶道，茶像极了人生，茶人交融，达到喝茶悟人生的最高境界。     比照这个标准，我们发现身边许多茶界的老司机，他们总是口吐莲花、出类拔萃，能将喝茶描绘得绘声绘色，情景... [阅读]

  • 中茶七十周年大红印普洱茶太空荣归

         中茶七十年大红印普洱茶作为中国航天新一代载人飞船实验船的“VIP乘客”，其返航交接仪式及“航天科技助力千亿云茶产业发展”学术交流会即将于6月29日在云南昆明举行。   　　在轨飞行2天19小时，试验取得圆满成功 　　2020年5月8日13时49分，经过在轨飞行2天19小时、完成多项空间实验和技术试验后，我国新一代载人飞船试验船返回舱在东风着陆场预定区域成功着陆，试验取得圆满成功。 ... [阅读]

  • 杜国楹老板的书单：所有学习中，最高效的办法是看经典

        书为舟，扬帆四海任遨游；书做梯，拾阶群山存志远。创业与创新的路上，更多人需要享受阅读乐趣，在阅读中学习成长。4月18日-23日，亿欧开展主题为《老板的书单》的世界读书日专题报道活动，邀请各行业的商业领袖与投资大佬在分享书单中，分享见识与成长。 分享嘉宾：     小罐茶创始人/董事长杜国楹。源于让消费者简单方便喝好茶的初心，2012年起杜国楹筹备4年，以科学思维和消费品思维为底层逻辑，对传统中国茶进行了标准化、工业化、年轻化... [阅读]

  • 喜茶5批次产品检出微生物污染、菌落总数超标 负责人被约谈官微致歉

        近日，南京市玄武区市场监督管理局启动“夏日冷饮”专项检测，抽检16批次果茶(奶茶)和6批次食用冰，涉及喜茶、奈雪、都可、一点点等品牌。结果显示，喜茶旗下5批次产品抽检不合格，其中4批次饮品存在微生物污染、1批次食用冰菌落总数超标。 　　据南京市玄武区市场监管局食品科科长罗亚玲介绍，出现菌落总数超标，可能是制冰机的设施设备或者餐饮制作场所环境、以及人员操作不规范等原因造成的。 　　南京市玄武区市场监管局表示，抽检结果说明，涉事喜... [阅读]