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发表在最近出版的《美国医学会杂志》上的一项研究显示，那些每天饮用含糖饮料的女性，患肝脏疾病的风险较高。美国布莱根妇女医院的研究人员率先开展了含糖饮料、人工加糖饮料的摄入量与肝癌发病率和慢性肝病死亡率之间关系的研究。约65%的美国成年人每天饮用含糖饮料。
这项观察性研究涉及近10万名绝经后妇女，随访时间中位数超过20年。参与者报告了她们平时喝的软饮料、水果饮料（不包括果汁）的摄入量，三年后报告了人工加糖饮料的摄入量。共有9.8万余名绝经后妇女被纳入最终分析，与每月饮用少于三杯含糖饮料的女性相比，每天饮用一种或多种含糖饮料的女性患肝癌的风险高出85%；患慢性肝病死亡的风险高出68%。
研究人员指出，这项研究是观察性的，不能推断因果关系，需要进行更多的研究来验证这种风险关联，并确定为什么含糖饮料会增加肝癌和其他肝病的风险。此外，还需要通过整合遗传学、临床和实验研究等来阐明潜在的机制。（方草）
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