126
当前位置: 首页  >> 生活  >> 健康生活  >> 查看详情

爱吃粗粮的人工作效率高很多人都不知道

来源: 人民网   日期:2020-08-01 17:10:07  责编:刘玉辉 
分享:
    生活中你可能听说过“淀粉吃多容易胖”、“喝一杯饮料等于吃多少块糖”、“糖类食物会引起肥胖、痤疮,是甜蜜的头号健康杀手”的说法。对于糖尿病人来说,更是一提到“糖”就非常恐惧。到底什么是糖?我们真的需要糖吗?如何科学的维持血糖稳定?

糖类有哪些功能?

糖类亦称碳水化合物,在人体生理中所扮演的主要角色是供应能量。一般情况下,身体所需要的能量中有55~65%是由糖类来提供的,因此糖类是为人体提供热量最多的营养素。

对于运动员来说,运动时肌肉所需要的能量有50%以上来自于糖类。在一定范围内,运动强度越大,糖的功能比例也就越大。所以糖储备是影响运动能力和运动表现的一个重要因素。糖类不仅能给肌肉提供能量,同时也是人体神经细胞和血液细胞的代谢燃料,其中,大脑工作时所需能量中有95%左右就来自血糖。

人进食后血糖水平会升高,但是大概在一个半小时到两个小时左右,血糖就会明显降低,人体会出现饥饿、焦虑、疲劳等现象,这实际上和大脑工作能力下降有关。所以维持血糖稳定,对保证大脑工作能力、学习效率、延缓脑疲劳是非常重要的。

如何维持血糖水平稳定?

首先,生活中获得糖类的主要途径是通过米面类的主食。对于活动量比较少,整体能量消耗较少的人群,不建议增加主食的摄入量,可以在原有主食量的基础上适当增加一些粗粮的比例和种类。

对长期伏案工作和学习的人群而言,含有膳食纤维的粗粮能够促进胃肠蠕动,有助于促进消化。而且粗粮的血糖指数低于精米面,是一种中低血糖指数的食物。这些食物在消化过程中,会缓慢地释放糖类,对于长时间维持血糖的稳定有良好效果。

此外,全谷物食物富含B族维生素,包括镁、铁等微量元素,而这些微量元素正是大脑正常工作所必需的营养素。因此,在不增加主食摄入量的前提下,可以在主食中增加一定比例的粗粮,例如,可以在早餐时吃一些多谷的糕点或者全麦面包;晚餐时,可以把白米饭换成二米饭或者五谷饭等。

1. 凡本网注明“来源:中国生活消费网” 的所有作品,版权均属于中国生活消费网。如转载,须注明“来源:中国生活消费网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

2. 凡本网注明 “来源:XXX(非中国生活消费网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3. 任何单位或个人认为中国生活消费网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应及时向中国生活消费网书面反馈,并提供相关证明材料和理由,本网站在收到上述文件并审核后,会采取相应措施。

4. 中国生活消费网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内 容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。

5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断,或者因用户的非法操作而造成的损失,中国生活消费网不负责任。

6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的,请在文章刊发后30日内进行。联系邮箱:zgshxfw@126.com 手机:13910910492(含微信)QQ:1176602562

相关文章

  • “边走边净化”跟耳机一般大的空气净化器你见过吗?

       空气对生命的意义不言而喻,然而近几年空气污染严重,大众深受雾霾的迫害,哮喘、肺癌、失眠等各种呼吸道疾病深深地影响着人们的身体健康。出门除了戴口罩,还能怎么办?   据小编了解到,我国一品牌近日推出了一款便携式空气净化器——Airbooth爱贝士,号称国内第一款可穿戴式空气净化器和空气质量追踪器,无论何时何地,只需几秒钟就能轻松净化用户周围的空气,一款成人款,一款儿童款,孕妇老人小孩皆可使用,无辐射伤害。   小巧便携贴身净化空气不同于一般的空气净化器,... [阅读]

  • 吃外卖不长肉的小“心机”,你有吗?

        夏天太热懒得动,拿起手机动动手指点个外卖吃吧。炸鸡汉堡配可乐、米粉米线多放辣、麻辣烫加双倍酱……这些经济实惠又能刺激味蕾的快餐,是不是常驻你的外卖菜单?点餐时激情澎湃,吃完后励志减肥,有没有?今天我们就跟专家学习一下点外卖的诀窍,把外卖吃得美味、营养又健康。   “碳水搭碳水” 这就尴尬了   “搭配我们的外卖餐食,务必要考虑营养均衡。”北京市疾控中心营养与食品卫生所主管医师... [阅读]

  • 北京首次面向基层开展专业社区疫情防控培训

    为及时指导基层解决好面临的疫情防控共性问题,提升全市社区防控水平,本市昨天下午以视频会议形式面向基层社区(村)开展防控工作业务培训。这也是本市疫情防控工作启动以来首次面向基层开展专业培训。 本次培训邀请市社区防控巡查指导团的三位专家授课,分别是国家卫健委驻北京市专家指导组成员,中国疾控中心环境所政策与法规标准室主任程义斌;国家卫健委驻北京市社区防控专班社区防控组组员,中国疾控中心助理研究员张灿有和首都儿科研究所、中国社区卫生协会副研究员尹德卢。培训内容聚焦巡查指导中发现的好经验及共性问题,... [阅读]

  • 夏至已至,节气护眼你做对了吗?

        据《恪遵宪度抄本》载:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至”,从这一日开始白昼渐渐开始变短,三伏天也拉开帷幕。夏日炎热,近日全国多地又普降大雨,许多人周末还是选择待在家里避暑。而暑假又将来临,孩子们又要开始暑期的假日生活,难免会比在学校里更多的接触手机、电脑等电子产品,所以夏季护眼势在必行。     珍视明邀请浙江省中医药大学第一临床医学院原眼科教研室主任、硕士研究生导师,浙江省中医院眼科专家,获&l... [阅读]