粮食仓储由“安全储粮”向“绿色优储”跃升

   近年来，我国在粮食储藏等方面，积极采用新技术、新设备，使粮食损失率大大降低，粮食仓储正在由“安全储粮”向“绿色优储”高质量发展阶段跃升。“要坚持科技为先，大力实施‘藏粮于地、藏粮于技’战略，加强产学研深度融合，强化粮食产购储加销协同保障，全链条推动节粮减损，牢牢把住国家粮食安全的主动权。”国家发展和改革委副主任、国家粮食和物资储备局局长丛亮在启动式上说。

　　节粮减损增加“无形良田”

　　5月11日，丛亮在国新办举行的新闻发布会上表示，我国粮食生产实现了十九连丰，总产量连续8年保持在1.3万亿斤以上；口粮自给率在100%以上，谷物自给率在95%以上，人均粮食占有量大概480公斤，高于国际公认的400公斤粮食安全线，做到了谷物基本自给、口粮绝对安全。我国粮食连年丰收，库存丰盈，夯实了粮食安全的基础，但粮食损失浪费现象仍然存在。专家指出，节粮减损等同于粮食增产，是增加粮食有效供给的“无形良田”。

　　近年来，我国进一步将节粮减损作为保障粮食安全的重要工作之一，加强粮食生产、收购、储存、运输、加工、销售、消费等全链条管理，推广粮食产后减损技术，不断提升减损能力。

　　据介绍，粮食和物资储备部门一方面抓为农服务减少收购损失。目前，全国已安排建设了5500多个专业化粮食产后服务中心，在农民收获粮食时提供清理、干燥、储存等服务，推广使用近1000万套农户科学储粮装具，按要求使用装具的农户储粮损失由平均8%降至2%以内。另一方面，抓技术应用减少储运等环节损失，我国国有粮库储藏周期粮食的综合损失率已降到1%以内。

　　新技术大幅降低国有粮库粮食损失率

　　科学储粮、科技保粮是确保粮食数量、质量安全的重要保障，也是切实管好大国粮仓的应有之义。近年来，我国粮食仓储设施现代化水平不断提升，储粮技术总体处于世界较先进水平。

　　“利用‘四合一’储粮技术和气调储粮，控温储粮等技术，可以改善储存条件和储存粮食质量，减少坏粮损失。应用新技术之后，我国国有粮库储藏周期粮食的综合损失率降到1%以内，粮食仓储正在由‘安全储粮’向‘绿色优储’的高质量发展阶段跃升迈进。”国家粮食和物资储备局有关负责人表示。

　　目前，粮情检测、机械通风、环流熏蒸、谷物冷却“四合一”储粮技术已成为国有粮库的标配。在控温储粮技术方面，浅层地能低温储粮、内环流控温等技术可实现低温准低温储粮，有效降低粮食损耗，保证粮食品质，目前全国应用控温储粮技术仓容超过1亿吨。在气调储粮技术方面，通过向气密性良好的密闭粮仓或覆膜粮堆充入氮气或二氧化碳等，营造低氧环境，可以有效防治储粮虫霉，减少化学药剂使用，延缓粮食品质劣变，目前气调技术应用仓容达3500万吨。

　　在粮食运输环节，我国开发应用铁水联运接卸、运输专用车、散粮物流装具等技术装备，减少粮食运输损耗。同时，我国狠抓适度加工减少成品粮生产损失。针对粮食过度加工的实际问题，加大适度加工技术研发及成果推广力度，升级改造加工设备，减少不必要的粮食、油料损失和消耗，提高成品粮出品率和副产物综合利用率，科学制定适度加工的国家和行业标准，用标准引领节粮。

　　“切实推进全链条节约减损，需要从田间到餐桌全过程的从业者、消费者同向而行、向心发力，我们下一步会一如既往、持之以恒抓好节粮减损工作，耕好节粮减损这块‘无形良田’、更好端牢‘国人饭碗’。”国家粮食和物资储备局有关负责人说。




 

1. 凡本网注明“来源：中国生活消费网” 的所有作品，版权均属于中国生活消费网。如转载，须注明“来源：中国生活消费网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

2. 凡本网注明 “来源：XXX（非中国生活消费网）” 的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3. 任何单位或个人认为中国生活消费网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益，应及时向中国生活消费网书面反馈，并提供相关证明材料和理由，本网站在收到上述文件并审核后，会采取相应措施。

4. 中国生活消费网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内 容、信息或广告，不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。

5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断，或者因用户的非法操作而造成的损失，中国生活消费网不负责任。

6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的，请在文章刊发后30日内进行。联系邮箱：zgshxfw@126.com 手机：13910910492 13911566744（含微信）QQ：1176602562