128
当前位置: 首页  >> 生活  >> 查看详情

守好“菜篮子”要有“金扁担”

来源: 经济日报   日期:2021-12-28 19:22:16  责编:刘玉辉 
分享:

   守好“菜篮子”,有必要从市长、农民、市场三个角度,寻找更多有效工具和创新手段,让各方都有“金扁担”。市长要把责任落实到位,统筹抓好生产、流通、调控工作;农民要把更多科技应用于农业;市场要用好价格保险等工具,减少对产业链的不利影响。

   元旦春节两节临近,“菜篮子”保供稳价颇受社会关注。日前,山东省推出“菜篮子”高质量发展指数,覆盖生产加工、市场流通、绿色安全等维度,成为全国首个评价“菜篮子”综合发展水平的指数。守好“菜篮子”,有必要从市长、农民、市场三个角度,寻找更多有效工具和创新手段,让各方都有“金扁担”。

   目前看,今冬明春我国“菜篮子”产品供给总量是有保障的。据监测,全年主要蔬菜品种长势正常,面积和产量都有所增加。7个南菜北运大省和6个设施蔬菜重点省在田蔬菜面积均比上年增加,11月以来天气条件总体有利,伴随产量增加,价格已经回落。此外,全年猪肉产量大幅增加,牛羊肉、禽肉、奶类产量创历史新高,水果、水产总量充足。可以说,从全国来看,“菜篮子”供给是充足的。

   但是,这并不意味着可以掉以轻心。近年来,蔬菜价格大幅波动现象在不少地方时有发生。虽然上涨或下跌是市场行为,但如果发生大范围、长时间的严重紧缺或价格猛涨,不仅会影响产业行业,还会影响群众生活。因此,根据情况变化,择机适时对蔬菜等“菜篮子”产品采取保供稳价措施十分必要。更重要的是,要有常态化机制和创新化手段,提高供给体系整体的适配性和灵活性。

   市长要扛起“金扁担”,把责任落实到位。近年来,菜价大幅波动固然有客观经济规律的作用,但是也有部分因素是一些地区“菜篮子”市长负责制弱化,菜地规划面积不够、实际面积下降,生产组织程度偏低,流通设施能力不足,造成蔬菜自给率过低。这加剧了价格的大起大落,使农民“卖菜难”和居民“买菜贵”并存,这些问题在北方部分大中城市的冬春季节尤其明显。

   对市长来说,要更重视“菜篮子”工程,统筹抓好生产、流通、调控工作。生产上,各城市都要有一定的自给能力,保有一定的在田面积。南菜北运地区要发挥光温优势,增加调出量;北方设施蔬菜地区要稳定优化设施,确保本地供应;城市郊区要提早安排当家品种生产。流通上,畅通从田间到市场的各环节,帮助流通企业与生产基地稳定对接,做好地菜与客菜、北菜与南菜、设施菜与露天菜之间的轮换和衔接。调控上,完善主要品种的储备调节机制,加强应急保供能力建设,并在菜价过高时适时补助低收入群体。

   农民要挑起“金扁担”,把更多科技应用于农业。当前,我国蔬菜生产机械化率还比较低,良种推广应用也远远不够,抵御自然风险能力弱,加之难以获得及时的农业信息监测预警,容易陷入“多了多,少了少”的怪圈。要以机械化减少人工成本,以良种化提高产出效率,以信息化增加决策的前瞻性。以多元的农业社会化服务,弥补一家一户生产的短板,增强菜农的整体竞争力,实现主产区蔬菜产业集约化发展。

   市场要铸起“金扁担”,用好价格保险等工具。在一定意义上,价格波动不可避免,这是市场机制在发挥作用。但是,也要顺势而为,用好金融工具,减少对产业链的不利影响。蔬菜价格指数保险是一种政策性农险,已在部分地区推广,利用菜价高于目标价格时的保险结余,弥补菜价低时农户的损失,确保种植户有最低收益,从而保证市场供应量。以海南为例,保费财政补贴90%,农户自缴10%。今年以来,仅人保财险就已助力海南18个市县菜农获赔1.21亿元。可以预期,随着蔬菜生产日益专业化,全国很多蔬菜专业户或合作社都有参保需求,保险机构不妨把握机遇。




 

1. 凡本网注明“来源:中国生活消费网” 的所有作品,版权均属于中国生活消费网。如转载,须注明“来源:中国生活消费网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

2. 凡本网注明 “来源:XXX(非中国生活消费网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3. 任何单位或个人认为中国生活消费网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应及时向中国生活消费网书面反馈,并提供相关证明材料和理由,本网站在收到上述文件并审核后,会采取相应措施。

4. 中国生活消费网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内 容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。

5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断,或者因用户的非法操作而造成的损失,中国生活消费网不负责任。

6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的,请在文章刊发后30日内进行。联系邮箱:zgshxfw@126.com 手机:13910910492(含微信)QQ:1176602562

相关文章

  • 今冬明春“菜篮子”产品供给总量有保障

       中央经济工作会议定调明年经济工作,部署保障粮食和重要农副产品供给安全、全面推进乡村振兴等任务。如何发挥好“三农”工作“压舱石”作用?全面推进乡村振兴如何发力?日前,中央农办主任、农业农村部部长唐仁健接受了记者采访。     畅通农产品上行、工业品下行通道     中央经济工作会议提出明年经济工作要稳字当头、稳中求进,释放了强烈的政策信号。     ... [阅读]

  • 农业农村部召开全国冬春蔬菜稳产保供视频调度会

       农业农村部18日召开全国冬春蔬菜稳产保供视频调度会,深入分析当前蔬菜生产形势,部署冬春蔬菜生产工作。会议强调,党中央、国务院高度重视蔬菜等“菜篮子”产品供给安全,对抓好今冬明春蔬菜等“菜篮子”产品稳产保供提出明确要求。各地要认真贯彻落实中央决策部署,提高政治站位,增强大局意识,深刻认识抓好今冬明春蔬菜生产的重要意义,早谋划、早部署、早落实,确保今冬明春特别是元旦春节、冬奥会和全国两会期间蔬菜稳定供应。   会议指出,近期... [阅读]

  • 农业农村部:切实保障冬春蔬菜稳定供应

       日前,农业农村部召开全国冬春蔬菜稳产保供视频调度会,深入分析当前蔬菜生产形势,部署冬春蔬菜生产工作。会议强调,各地要早谋划、早部署、早落实,确保今冬明春特别是元旦春节、冬奥会和全国两会期间蔬菜稳定供应。   会议指出,近期各地全力做好“菜篮子”产品保供稳价工作,压实“菜篮子”市长负责制,积极扩大蔬菜生产,当前7个“南菜北运”大省和6个设施蔬菜重点省在田蔬菜面积均比上年有所增加,近期全国大部天气晴好... [阅读]

  • 绿叶菜价格稳定 山西“菜篮子”拎得稳 供应量足

       为应对雨雪降温天气的影响,山西省积极采取措施,保障市民的“菜篮子”,目前,各地蔬菜供应充足,以青菜为主的绿叶菜价格保持稳定。   在山西太原市一家农副产品交易市场记者了解到,虽然迎来了今冬首场降雪,但是较10月中旬,蔬菜价格都有所回落。价格稳定,菜量充足,让不少市民朋友也非常放心。   农副产品交易市场负责人表示,为了保障市民购买的菜品量足价稳,他们提前就做好了应对准备。   进入11月份,土豆、白菜、大葱、胡萝卜等冬储菜大量上市。为了满足... [阅读]