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江苏兴化,是文化之乡。这里不仅是扬州八怪之一郑板桥的家乡,也是施耐庵创作《水浒传》的地方。今日之兴化,更是美食之乡。兴化大闸蟹、兴化小龙虾、兴化大青虾……众多兴化美食,不知俘虏了多少食客的舌尖。 然而,更令人不知道的是,随着食品工业由温饱型向康养型、功能化、大品牌转型,兴化市推动产业链、创新链、价值链、服务链“四链融合”,构建起以调味品为特色的健康食品产业体系,让兴化成为“中国唯一、世界第一&rd... [阅读]
8月7日,仲景食品发布上半年业绩报告显示,今年上半年公司营收同比增加6.12%,归属于上市公司股东的净利润同比下降8.61%。对于业绩增收不增利,仲景食品表示,业绩变动原因之一是广告宣传力度加大,广告宣传费较同期增长100.07%。记者梳理目前公布半年报或半年度业绩预告的企业发现,调味品企业上半年业绩或出现分化。 成本上涨致毛利率下降3.12% 仲景食品上半年净利润同比下降8.61% 根据仲景食品发布的半年报,今年上半年营业收入约4.17亿... [阅读]
人民网北京7月13日电 (记者李栋)记者从国家粮食和物资储备局获悉,截至目前,我国油料主产区累计收购油菜籽72万吨,各地稳步提升大豆和油料产能和自给率,产能提升工程第一年开局良好。 国家粮食和物资储备局最新调度显示,截至目前,主产区累计收购油菜籽同比增加32万吨,各产区粮油加工企业采购意愿较强,产销两旺。 夏种时节,安徽省阜阳市颍上县的种粮大户赵化用上了新款机器——大豆玉米一体化播种机。“它能通过电脑控制,实现智能... [阅读]
小龙虾常居外卖畅销榜头位,是不少人必点的深夜美味。不过,有个问题,不知各位食客是否想过:我们吃小龙虾时明明戴着手套,可吃完还是被搞得满手油,这是为啥? 那么,难道是一次性手套被溶解了?这会给我们的身体带来什么危害吗?今天我们就来了解一下。 目前,市售的一次性手套主要有乳胶手套、聚氯乙烯(PVC)手套和聚乙烯(PE)手套3种。 其中,乳胶手套主要被用在医药和科研领域,聚氯乙烯手套因其耐热性低、添加了增塑剂,一般不用于食品领域。因此在食品领域使用的一次性手套绝大多数... [阅读]