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时下，春意正浓，春花烂漫，野菜遍地。在云南省双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县，当地群众会采来花和野菜，做成丰富的美食。棠梨花圆子、棕树花炒鱼子、地涌金莲煮猪心肺、芦子煮鸡、白花炒豆豉、刺头菜炒腊肉、桑葚花炒鸡蛋、凉拌积雪草、舂酸苞花、芭蕉花炒腊肉……一道道别具风味的春菜清香扑鼻，春天的味道触手可及。
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前不久，麦当劳推出早餐新品“嘎嘣贡菜卷”，这道口感爽脆嘎嘣响的食材忽然翻红，网友们开始热议“贡菜是不是晒干后的莴笋”。实际上，贡菜确实是莴笋。 贡菜用莴笋的肉质茎制成 根据现行国家标准《GB/T 29564-2013 苔干》的定义，苔干是用适合做苔干的莴笋的肉质茎为原料，经去叶、刨皮、划条、脱水加工而成的干菜。苔干又名“贡菜”，原产地为江苏邳州市和... [阅读]
远去了春节的红火热烈，我们迎来了又一个意义重大的日子：农历二月初二。俗话说“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛”，这天大地解冻，阳气回升，春耕将始，正是一年中万象更新之际，自古民间对这天格外重视，会通过一系列习俗给新年开个好头，二月二一起做好下面这几件事，让新的一年鸿运当头吧！ “龙抬头”这天，很多风俗都与龙相关，比如“采龙气”，就是当天起个大早，昂首挺胸深呼一口，让一年由此扬... [阅读]
今天是农历二月二“龙抬头”，按照京城百姓的食俗，讲究“揭龙鳞、咬龙耳、吃龙胆”，图个好彩头。北京青年报记者了解到，北京华天所属“鲁菜泰斗”同和居、江苏菜名店同春园、“中轴线上美食明珠”鼓楼马凯餐厅等传统老字号都应时备好“龙耳”“龙鳞”“龙胆”等民俗美食，供市民花样“沾龙气”。 &... [阅读]
3月7日，轩尼诗百乐廷携手茅友公社，联袂中国著名当代艺术家汪建伟发布2024联名限量礼盒在广州太古汇以限时快闪空间形式首度揭晓。艺术家汪建伟出席媒体品鉴会，畅谈全新画作《浩瀚No.6》与联名礼盒的创作灵感，以深度时间概念，解读万物共生共进的浩瀚哲思，并与到场嘉宾共赏轩尼诗百乐廷与贵州茅台酒（九庆）的制酒艺术。 轩尼诗百乐廷x茅友公社x汪建伟2024联名快闪空间 艺术家汪建伟始终在探索知识综合与跨学科对当代艺术的影响，尝试使用不同学科的方法去... [阅读]
