对于本轮融资,自嗨锅创始人蔡红亮发文称,感谢A轮华映、B轮经纬、C轮中金公司对餐饮零售赛道、自嗨锅品牌及对团队的认可。蔡红亮对新京报记者表示,此轮融资后,自嗨锅将继续扎实供应链。未来,自嗨锅将一如既往专注于产品力的深耕,进一步提升制作工艺、创新能力和迭代速度,助力构建品牌的核心壁垒。
从A轮融资到C轮融资,估值达到5亿美元,自嗨锅品牌仅用了10个月时间。2017年,自嗨锅将其定义为研究元年,专注于产品研发和定位;2018年,自嗨锅将自热火锅系列投入市场,产品上市仅3个季度销售额即突破亿元。2020年,自嗨锅在产品创新之外,开始自动化科技工厂建设,将米面粉菜等自动化设备研发和投产,进一步提升产能效率。
目前,自嗨锅品牌已从自热赛道跨越到更为广阔的方便速食领域,拥有火锅、煲仔饭、便当、粉、面等多品类产品矩阵,SKU多达100余种,涵盖自热、冲泡、快煮、即食等中式餐饮主要食用方式。
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