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提到燕窝,你脑海中也许会浮现出古装剧或港剧里,佣人端出一碗历经8小时泡发、挑毛去杂质后精心炖煮的燕窝,各个年龄层的达官显贵们,拿起勺子,慢慢享用。如今对于燕窝炖煮这种耗时、麻烦的刻板印象正在被颠覆。 无论线上线下,各个品牌的即食燕窝令人难以抉择,方便携带、亦可随时享用。如果想亲自炖煮,一片精心挑毛去杂的燕窝、一小包燕窝伴侣、一键傻瓜式炖盅可以让你半小时后就享用上热腾腾的燕窝。 全国城市农贸中心联合会会长、国燕委理事长马增俊对国际商报记者表示,随着我国燕窝消费的... [阅读]
11月19日,网易财经举办的“2020网易新能量·乳制品行业峰会”在北京举行。会上,中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清表示:“目前,我国人均奶类消费量还很低,未来随着人口的增长、经济收入的增加和膳食理念的改善,奶类消费一定持续刚性增长。按专家预测,2025年达到人均40千克,增量近1000万吨。不容置疑,健康中国、强壮民族,必须加快奶业全面振兴,必须实现奶业高质量发展。” 刘亚清对中国乳业发展充满信心... [阅读]
水牛奶、牦牛奶、羊奶、骆驼奶、植物奶……这类乳制品近年来成了消费者的新宠,甚至连不少博主都在“安利”它们,称其比起普通牛奶,味儿更浓、营养更好、脂肪含量更低。与此相关的传言,也在朋友圈不断蔓延。事实真是如此吗?我们又该如何科学选奶? 传闻一:水牛奶脂肪含量较低? 真相:脂肪含量高是其特点之一 水牛奶就是水牛产的奶,又被称为“乳中珍品”,价格略高于普通牛奶。相关广告称其营养价值比牛奶高出几十倍... [阅读]
11月5-10日,第三届中国国际进口博览会在上海召开。作为参展企业代表,蒙牛集团总裁卢敏放就蒙牛集团的国际化发展、高端产品发展等话题接受了多家媒体的联合采访。 受到疫情等多方面因素的影响,很多欧美国家的乳企都遭遇了前所未有的危机。反观中国乳业,虽然一季度也受到很大冲击,但是目前整个行业已经恢复正增长。卢敏放表示,疫情之后其实给所有中国乳企提供了一个参与全球竞争的更好窗口,中国乳业正迎来深度融入全球价值链的重要机遇期。 ... [阅读]