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开展“光盘行动” 婚宴不能例外 勿让婚宴成“剩宴”

来源: 经济日报   日期:2021-05-10 14:28:50  责编:娟子 刘玉辉 
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   “五一”假期,很多新人利用节假日举行婚宴。笔者发现,在一些婚宴上,由于菜太多,上菜速度快,不少菜都没有吃完,“光盘”目标更是没有实现。

  为了讨个好彩头,有的婚宴一桌要上十几道乃至二十几道菜。因为是婚宴,很多客人不好意思把剩菜打包带走,或者嫌弃是多人吃剩的,不愿意打包,造成不小浪费。即便是在农村,婚宴菜品这些年也在创新,菜数在增加,一桌十几道菜已是普遍情况。

  婚宴有一定特殊性,在某种程度上体现着主人的盛情。婚宴“光盘”,可能会被视作主人的“小气”“抠门”,被客人诟病。所以,即便是一些平时很节俭的人家,也会在举办婚宴时产生“浪费一次”的想法,预订时“宁多勿少”。这样一来,“盛宴”也就成为了“剩宴”。

  一饭一菜当思来之不易。开展“光盘行动”,婚宴不能例外。一方面,要加强宣传教育,引导人们从思想上认识尊重劳动、节约粮食的重要意义,逐步改变举办婚宴的老观念、老做法,精准点菜不浪费;另一方面,相关部门应制定具体措施,落实好反食品浪费法的规定,将“光盘行动”落实到包括婚宴在内的每一个领域。(拓兆兵)

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