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肆拾玖坊张传宗:坚持酱酒长期主义 做“时间的朋友”

来源: 新华网   日期:2022-11-18 15:21:13  责编:刘玉辉 
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   第106届全国糖酒商品交易会于11月10日-12日在成都举办。肆拾玖坊创始人张传宗做客新华网访谈间接受专访,畅谈酱酒行业“长期主义”和创新发展。

  对于酱酒产业高质量发展,张传宗分享了自己的看法:一是要有高品质的产品,二是要有深刻的用户体验,三是要有科技赋能。肆拾玖坊在创业之初就提出了,恪守品质,扎根酱酒核心产区;科技赋能,提升产业效能;用户至上,注重用户体验。

  截至目前,肆拾玖坊依靠“互联网+白酒”的创新模式,拥有2000余家线下新零售体验门店。通过产品展陈、用户体验、社交互动三位一体的新零售空间,让用户在品尝优质酱酒的同时,还能体验“新饮酒文化”和品牌文化。“一切从用户出发,关切用户需求。肆拾玖坊倡导‘悦饮文化’‘同饮不同量’,根据每个人自身情况酌量饮酒,避免饮酒过量,不过度劝酒,提倡饮酒的仪式感和文化感。”张传宗说。

  张传宗说,对于肆拾玖坊而言,高质量发展就是要持续投资仁怀市茅台镇核心产业,建设兰家湾、大同村等酿酒储酒基地,不断提升产能竞争力,构建产研护城河。同时,持续优化产品策略,打造高品质酱酒产品。在营销层面持续创新,打造白酒新零售标杆,完成对标一线品牌的市场端建设。

  “酱酒行业正加速优胜劣汰,产业发展聚焦头部。未来酱酒将进入头部之争、规模之争、品牌之争、品质之争,在产品层面将呈现两级分化的态势,大单品的重要性愈发凸显。酒企必须精心打磨能够出圈的拳头产品,建设强大的产能,才能承载消费者的期待。”张传宗说。

  对于未来发展,张传宗指出,酱酒生产的工艺特征决定了一定要走长期主义的道路,才能酿造好酒、穿越周期。肆拾玖坊致力于做长期投资,希望打造包含产能、产研、渠道、品牌、营销、用户等上中下游全产业链,脚踏实地,与时俱进,在酱酒行业激烈的竞争中脱颖而出。

  肆拾玖坊于2015年成立,是一家以酱香酒生产经营为主,兼营其他健康食品的产业互联网新零售企业。“今年是肆拾玖坊发展的第8个年头,也是在用时间来印证我们的初心不变,致力于做‘时间的朋友’。”张传宗说。










 

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